Lisa Marie Schlemm

Lisa Marie Schlemm

Fett macht Fett – oder doch nicht?

Ein Mythos, der sich hartnäckig hält. Überall sehen wir „low fat“ und „light“ Alternativen und es klingt auch so logisch: Fett macht Fett. Wir müssen allerdings zwischen Nahrungsfett und Körperfett unterscheiden. Fett ist der kalorienreichste Makronährstoff ist. Damit Du ein Gefühl dafür bekommst, siehst Du unten stehend die Makronährstoffe im Vergleich zu ihren Kalorien:

Der Kalorienbedarf

Unser Kalorienbedarf hängt von verschiedenen Faktoren ab. Um abzunehmen, müssen wir weniger essen als wir verbrauchen (Kaloriendefizit), um zuzunehmen, sollten wir mehr essen als wir benötigen (Kalorienüberschuss). Woraus setzt sich unser Kalorienbedarf zusammen? • Resting Metabolic Rate (RMR) • Thermic effect of food (TEF) • Thermic effect of activity (TEA) • None exercise activity thermogenesis (NEAT)

Essen gehen in der Ernährungsumstellung

Essen gehen in der Ernährungsumstellung kann eine echte Herausforderung sein. Du stehst zwischen den Stühlen: Du möchtest Deinen bisherigen Fortschritt nicht zunichte machen und gleichzeitig auch nicht das Gefühl haben, zu verzichten. Deine Auswahl kann Dich Deinem Ziel näher bringen, Dich stolz machen und Dich gut fühlen lassen oder dazu führen, dass Du danach in ein Motivationstief fällst und unzufrieden bist. Grundsätzlich solltest Du wissen, dass Dich eine Mahlzeit weder dick noch dünn, gesund oder ungesund werden lässt. Also mach Dir keine Gedanken, solltest Du Dich für ein nicht-zielführendes Getränk oder Gericht entschieden haben.

4 Gründe, warum Du täglich Hülsenfrüchte essen solltest

Welche Lebensmittel gehören eigentlich zu den Hülsenfrüchten? Regelmäßige Verdauung Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehaltes tragen Hülsenfrüchte zu einer regelmäßigen Verdauung bei. Braune Linsen haben z.B. 19g Ballaststoffe/ 100g. Langanhaltende Sättigung Aufgrund ihres hohen Protein– und Ballaststoffgehaltes sorgen Hülsenfrüchte für ein langanhaltendes…

Sättigung in einer Diät

Viele meiner Kund:innen haben vor einer Ernährungsumstellung Angst, weil sie glauben, dass eine Diät mit Hungern verbunden ist. Damit auch eine kalorienreduzierte Diät nicht dazu führt, dass Du Hunger hast, möchte ich Dir heute ein paar Tipps geben, wie Du es schaffst, langanhaltend gesättigt zu sein.

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